দুধের চেয়েও বেশি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ রাগি/ফিঙ্গার মিলেট সিরিয়াল Finger Millet Cereal
৳ 230.00 – ৳ 900.00
অংকুরিত ফিঙ্গার মিলেট/রাগি সিরিয়াল যা দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।
ফিঙ্গার মিলেট বা রাগি কেনো অংকুরিত করেই দেই, কেনো সরাসরি গুড়া করে দেইনা?
প্রথমত, যেকোনো অংকুরিত শস্যই বেশি পুষ্টিকর কারণ তার মধ্যে একটি চারা/গাছের জীবন বেড়ে ওঠার সমস্ত পুষ্টি উপাদান থাকে। অংকুরিত শস্যে বেশি পরিমাণ প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেলস থাকে যার কারণে অংকুরিত শস্যকে পুষ্টির পাওয়ারহাউস বলা হয়।
Description
অংকুরিত ফিঙ্গার মিলেট/রাগি সিরিয়াল যা দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।
ফিঙ্গার মিলেট বা রাগি কেনো অংকুরিত করেই দেই, কেনো সরাসরি গুড়া করে দেইনা?
প্রথমত, যেকোনো অংকুরিত শস্যই বেশি পুষ্টিকর কারণ তার মধ্যে একটি চারা/গাছের জীবন বেড়ে ওঠার সমস্ত পুষ্টি উপাদান থাকে। অংকুরিত শস্যে বেশি পরিমাণ প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেলস থাকে যার কারণে অংকুরিত শস্যকে পুষ্টির পাওয়ারহাউস বলা হয়।
ফিঙ্গার মিলেট/রাগি অংকুরিত করলে এর ক্যালসিয়াম লেভেল ২০% পর্যন্ত বেড়ে যায়। এছাড়াও অংকুরিত রাগি প্রচুর ভিটামিন সি উৎপন্ন করে যা শরীরে আয়রন শোষণ করতে সাহায্য করে। আপনি যতোই আয়রনসমৃদ্ধ খাবার খান, শরীরে ভিটামিন সি এর অভাব থাকলে আয়রন আপনার শরীর গ্রহণ করতে সমস্যা হবে। এসব কারণেই সাধারণ রাগি গুড়া খাওয়ার চেয়ে অংকুরিত রাগি খাওয়ার হাজারগুণে উত্তম। সাধারণ রাগি গুড়া খরচ একদম কম কিন্তু অংকুরিত রাগি গুড়া/সিরিয়াল করতে শ্রম, সময় ও খরচ সবই বেশি।
শিশুর সুষম বিকাশে, হাড় ও দাঁতের পোক্ত গঠনে নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় চাই ক্যালসিয়াম। শিশুর ক্যালসিয়ামের প্রয়োজনীয়তা সহজেই পূরণ করতে পারেন দুইমিনিটে তৈরি করে দিতে পারেন আমাদের ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ ফিঙ্গার মিলেট/রাগি সিরিয়াল দিয়ে। এই সিরিয়ালটি খেতেও বেশ মজাদার আর তৈরি করতে সময় লাগবে সর্বোচ্চ দুইমিনিট, সময় অল্প লাগবে বলে কিন্তু এর পুষ্টিমান অল্প নয়! আমি নিজে একজন মা হিসেবে আমার সবসময়ের চেষ্টা হচ্ছে মায়েদের জন্য বাচ্চা পালা সহজ করে তোলা মাতৃত্ব উপভোগ্য করে তোলা, তারই অংশ হিসেবে পুষ্টিকর খাবারগুলো খুঁজে খুঁজে মায়েদের জন্য ইজি টু কুক আর বাচ্চাদের জন্য মজাদার হিসেবে প্রেজেন্ট করি।
👶 ৬ মাস বয়সী বাচ্চা থেকে যেকোনো বয়সী এটা খেতে পারবেন।
🍵সিরিয়াল টি তৈরী করার রেসিপি ও মেয়াদ প্রডাক্ট এর সাথে দিয়ে দেয়া হবে।
Finger Millet একটি #গ্লুটেন_ফ্রি সিরিয়াল বা শস্য যার গুণাগুণ নিম্নরুপ::
🌹সহজে হজমযোগ্য
🌹এটি এনিমিয়া প্রতিরোধ করে।
🌹এতে সর্বোচ্চ পরিমানে ক্যালসিয়াম আছে
( প্রতি ১০০ গ্রাম এ ৩৪৪ মিলিগ্রাম) যা হাড় ও দাঁতের গঠন কে মজবুত করে
🌹আমিষ দেহ গঠন, ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যু কে পূণর্গঠনে সহায়তা করে।
🌹এতে দুধ এর চেয়েও বেশি ক্যালসিয়াম রয়েছে।
🌹এতে আছে আয়রন যা বাচ্চাদের বুদ্ধির/ব্রেইনের বিকাশে সহায়ক, মন মেজাজ ভালো রাখা, রোগ প্রতিরোধী এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
🌹এটি বাচ্চাদের হিমোগ্লোবিন ঘাটতি পূরণ এ সহায়ক।
ভারত এর কিছু প্রদেশ, আফ্রিকা, চীন, UAE এর অনেক রাষ্ট্রে ফিঙ্গার মিলেট একটি পুষ্টিকর শস্য হিসেবে ব্যাপক জনপ্রিয়, বিশেষ করে বাচ্চাদের জন্য অনেক উপকারী খাবার!
এটি বাংলাদেশ এর বাজারে পাওয়া যায়না, আমি ভারত থেকেই সংগ্রহ করেছি। এটি বিশেষ করে দক্ষিণ ভারতে এ ছাড়া আরও কিছু দেশে বাচ্চাদের ৬ মাস থেকে সলিড শুরু করার পরে দুধ এর পর জনপ্রিয় এবং আদর্শ খাবার ধরা হয়!
#গর্ভবতী মায়েদের জন্য ক্যালসিয়াম এর প্রয়োজনীয় অপরিসীম। তাই গর্ভের শিশুর আর গর্ভবতী মায়ের জন্য খুবই উপকারী এই খাবার। তাছাড়া আমাদের নারীদের একটা বয়সের পর প্রয়োজন বাড়তি ক্যালসিয়াম ও আয়রন, সেক্ষেত্রে এটি একটি আদর্শ খাবার!
আলহামদুলিল্লাহ আমার তৈরি ফিঙ্গার মিলেট/রাগি সিরিয়াল বাচ্চাকে খাইয়ে সে উসিলায় কয়েকজন আপুর বেবির হিমোগ্লোবিন কম ছিলো তা বেড়েছে! এক আপুর প্রেগ্ন্যাসিতে হিমোগ্লোবিন কম ছিলো তা বেড়েছে। এমন আরও অনেক রিভিউ পেইজে পোস্ট করা আছে।
এই পোস্টগুলোতে দেখতে পারেন
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4304041662945466&id=1403499906333004
https://m.facebook.com/groups/homemadefoodbyjafrin/permalink/2716672568421205/
https://m.facebook.com/groups/homemadefoodbyjafrin/permalink/4654827721272337/
https://m.facebook.com/groups/homemadefoodbyjafrin/permalink/4736515066436935/
https://m.facebook.com/groups/homemadefoodbyjafrin/permalink/5052925881462517/
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Weight | 1kg, 250grm, 500grm |
Related Products
বাচ্চাদের ব্রেইন বুস্টার ও ওজনের সুষম বৃদ্ধির জন্য সার্টিফাইড পুষ্টিবিদের পরামর্শ অনুযায়ী তৈরি
#হোমমেইডপ্রোটিনপাউডার
বাংলাদেশে সর্বপ্রথম Homemade food for babies by Jafrin তৈরি করছে পুষ্টিবিদের পরামর্শ অনুযায়ী হোমমেইড প্রোটিন পাউডার।
এই মসলা নুডুলস/সবজি/স্যুপ/খিচুড়ি/চিকেন ইত্যাদি যেকোনো খাবারে এড করতে পারেন। আর স্বাদ কেমন তা আমার গ্রাহক থেকেই জেনে নিন! বাজারের ম্যাজিক মসলা বা টেস্টমেকারে ক্ষতিকারক টেস্টিং সল্ট বা বিটলবণ থাকার ভয়ে আমরা বাচ্চাকে বা পরিবারকে দিতে ভয় পাই, কিন্তু এই মসলায় এমন কোনো ক্ষতিকারক উপাদান তো নেই-ই এতে আছে ঘরে তৈরি স্পেশাল গরম মসলা, আদা-রসুন-পেয়াজ ড্রাই করে পাউডার করা, হলুদ, আমচুর ইত্যাদি।
💵 50 gm box ৳140
#বাচ্চাকেকিভাবেখাওয়াবেন :: পানি/দুধে সেদ্ধ করে খাওয়াবেন… সাথে চীজ/ফ্রুটস/ঘি/আমার তৈরি মিক্সড বাদাম পাউডার/রাগি পাউডার ইত্যাদি মিক্স করে খাওয়াতে পারবেন!
500 gm each pack ৳600
Out of stock
“তালমিছরি” একটি natural sweetener অর্থাৎ প্রাকৃতিকভাবে তৈরি একটি উপাদান যা মিষ্টি স্বাদ দেয়। প্রচলিত চিনির তুলনায় অবশ্যই কয়েকগুণ ভালো ও নিরাপদ হচ্ছে তালমিছরি। শুধু তাই-ই নয়, তালমিছরির রয়েছে অসাধারণ সব গুণাগুণ যা সব লিখতে গেলে আলোচনা বিশাল হয়ে যাবে, তাই অল্পকিছু গুণাগুণ তুলে ধরছি।
অরিজিনাল ট্রান্সপারেন্ট (স্বচ্ছ) সাগু/সাবুদানা, যা সাগুর মধ্যে সবচেয়ে ভালো কোয়ালিটির।
৫০০ গ্রাম ৳১৬০
১ কেজি ৳৩২০
Gluten free wholegrain rolled oats/গ্লুটেন ফ্রি হোলগ্রেইন রোল্ড ওটস
350 gm ৳700
USA এর প্রডাক্ট।
Out of stock
নুডুলস বাচ্চাদের প্রিয় খাবার, কেমন হবে যদি এই প্রিয় খাবারটি আরও নিরাপদ ও পুষ্টিকর রুপে পান?
তৈরি করেছি আপনাদের জন্য ভেজিটেবল নুডুলস যাতে আছে ময়দার সাথে বিটরুট ও পালংশাক মিশিয়ে নুডুলস মেশিনে দিয়ে শুকিয়ে তৈরি করে নিয়েছি ঘরে তৈরি ভেজিটেবল নুডুলস 🍜
বাচ্চাদের নাস্তায়, স্কুলের টিফিনে এমনকি বড়রাও বিকেলের নাস্তায়/অতিথি আপ্যায়নে এই নুডুলস সার্ভ করতে পারেন।
কাজুবাদামে আছে দেহের মূল শক্তির উপাদান “কার্বোহাইড্রেট”। আমাদের শরীর এটিকে ভেঙ্গে গ্লুকোজে রুপান্তর করে যা শক্তি যোগানের পাশাপাশি মেধা ভালো করতে সহায়ক।
কাজুবাদামে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাসিয়াম আছে যা হাড় ও দাঁত শক্তপোক্ত করবে।
কাজুবাদাম হাই ফাইবারসমৃদ্ধ খাদ্য। যার ফলে এটি নিয়মিত খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য বা বাচ্চাদের কন্সটিপেশন ভালো হয়।
আমাদের ফিরনি মিক্স বাচ্চাদের অনেক বেশি পছন্দ পাশাপাশি রান্না করতেও সময় লাগে একদম অল্প। শুধুই কি বাচ্চাদের জন্যই?! আপনারা এই ফিরনি মিক্স দিয়ে নিজেদের জন্যও ঝটপট বিকেলের নাস্তা, অকেশনালি ঝটপট পায়েস/ফিরনি, ঝটপট অতিথি আপ্যায়ন সেরে নিতে পারবেন মাত্র ১০ মিনিটে!
মিক্সড বাদাম পাউডার খুবই পুষ্টিকর একটি খাবার। এর ব্যাপারে বিস্তারিত জানিয়ে দেই 👇
বাদাম আমাদের শরীরের জন্য অপরিহার্য উপাদান। বাদাম শিশুর ওজন বৃদ্ধি করতে সহায়ক, স্কিন ভালো রাখে, মেধার বিকাশে সহায়ক আরো অনেক উপকারিতা আছে বাদামের… প্রথম ছবিতে দেখুন, আমার একজন নিয়মিত গ্রাহক জানিয়েছেন, মিক্সড বাদাম পাউডার খেয়ে বেবির ওজন বেড়েছে…
ভিটামিন, জিঙ্ক, আয়োডিন, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ক্লোরিন, সোডিয়াম-সহ নানা পরিপোষক পদার্থে ভরপুর হল বিট।
তিসির তেলে অনেক ভিটামিন, ফ্যাটি এসিড, ওমেগা ৩ & বেশ ক্যালরি আছে। এতে আছে ভিটামিন এ, ই এবং এফ যা ত্বক ও চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। এতে থাকা ভিটামিন বি হজমে সহায়তা করে & মানসিক বিকাশে ভূমিকা রাখে। এতে থাকা জিংক ও ফসফরাস হাড়ের টিস্যু বৃদ্ধি ও হাড়ের শক্তি বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তিসির তেলের জিংক শিশুর ব্রেইন ডেভেলপমেন্ট এও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর এত গুণাগুণ, এই তেল বাচ্চাদের ব্রেইন বুস্টার হিসেবে কাজ করে।